منتديات سكــــــــــــــــــــون الليــــــــــــــــــــل
عزيزي الزئر

لا تترك الايام تمر من دونك

والله لو تدري بغلاك وقدرك

كلن تدمع عيونك

تفضل با تسجيل هنا

منتديات سكــــــــــــــــــــون الليــــــــــــــــــــل

منتديات سكــــــــــــــــــــون الليــــــــــــــــــــل
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 طريقة عمل طبق ستيك بالفلفل والفطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق سكون الليل


avatar

عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: : ذكر
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
حـالـة مـزاجــي :
الاوسمـــــة :

الموقع : الحب
العمر : 42
نقاط : 31323
السٌّمعَة : 100

مُساهمةموضوع: طريقة عمل طبق ستيك بالفلفل والفطر    الخميس يونيو 02, 2011 6:30 pm

اخواتي الكريمات معكم الشف خالد صباح الخير وبرنامج (كل يوم طبق مع الشف خالد)طبقنا اليوم لذيذ اتمنى يعجبكم وهو(ستيك بالفلفل والفطر)حضرو الورقه والقلم لكتابة المقادير والطريقه:

المقادير:



- ملعقة من نشاء الذرة

- نصف كوب من الماء
- نصف كوب من الصلصة الحارة الجاهزة Picante Sauce
- ملعقتا طعام من صلصة الصويا الجاهزة منخفضة الصوديوم
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المفروم
- كيلوغرام من لحم فيليه البقر، مقطّعة إلى شرائح حسب الرغبة
- 3 ملاعق صغيرة من زيت الكانولا
- حبة من الفلفل الأخضر
- كوب من الفطر المقطع
- 6 حبات من البصل الأخضر المقطع
- ملعقة من القرنفل
- ملعقة من الثوم المفروم




- في وعاء، يخلط نشاء الذرة والماء معاً، ثم تضاف إليهما الصلصة الحارة وصلصة الصويا والزنجبيل. تخلط هذه المكوّنات جيداً.


- في مقلاة كبيرة توضع على النار، تضاف ملعقتان من الزيت، ويقلى فيليه البقر لمدة دقيقتين. ثم، يضاف الفلفل والفطر والبصل والثوم والزيت المتبقي إلى المقلاة، تقلّب جميع هذه المكوّنات معاً.





- بعدها، يضاف خليط الصلصة ونشاء الذرة، حتى الغليان وتماسك المزيج.

وبالهنا والعافيه


تحياتي

(منقول)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهااااااااااااوي


avatar

عدد المساهمات : 471
تاريخ التسجيل : 16/04/2011
الـــجــنــــس: : انثى
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : شوِفتكَ حتىُ عنِ أوكسجينيُ .. تغنينيُ !

حـالـة مـزاجــي :
نقاط : 30929
السٌّمعَة : 100

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل طبق ستيك بالفلفل والفطر    السبت يونيو 04, 2011 8:42 am

مشكور ياشيفنا الغالي
تقبل مروري
تحياتي ........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق سكون الليل


avatar

عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: : ذكر
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
حـالـة مـزاجــي :
الاوسمـــــة :

الموقع : الحب
العمر : 42
نقاط : 31323
السٌّمعَة : 100

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل طبق ستيك بالفلفل والفطر    الأحد يونيو 05, 2011 5:34 pm

الف شكر اختي مهاوي على مرورك الرائع

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل طبق ستيك بالفلفل والفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سكــــــــــــــــــــون الليــــــــــــــــــــل  :: المنتديات الأسرية :: منتدى الطبخ , الغذاء-
انتقل الى: