منتديات سكــــــــــــــــــــون الليــــــــــــــــــــل
عزيزي الزئر

لا تترك الايام تمر من دونك

والله لو تدري بغلاك وقدرك

كلن تدمع عيونك

تفضل با تسجيل هنا

منتديات سكــــــــــــــــــــون الليــــــــــــــــــــل

منتديات سكــــــــــــــــــــون الليــــــــــــــــــــل
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 طريقة عمل المنتو بالطماطم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق سكون الليل


avatar

عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: : ذكر
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
حـالـة مـزاجــي :
الاوسمـــــة :

الموقع : الحب
العمر : 42
نقاط : 31323
السٌّمعَة : 100

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المنتو بالطماطم    السبت يونيو 25, 2011 5:19 pm

اخواتي السلام عليكم كيف حالكم معكم اخوكم الشف خالد وبرنامجكم اليومي(كل يوم طبق مع الشف خالد) طبقنا اليوم (المنتو بالطماطم) اتمنى يعجبكم وتاكلوه بالهنا حضرو الرقه والقلم كالعاده وسجلو معي المقادير والطريقه:

المقادير:
1 كيلو لحمه مفرومه
16 رقاقه من رقائق السمبوسه
2 ثمره طماطم
4 م-ك صلصة طماطم
1 ثمره بصله كبيره
4 فص ثوم مهروس
2 م-ص كزبره مفرومه
نصف كأس عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
1 م-ص قرفه
1 م-ص كمون
نصف كأس زيت نباتي
1 و نصف كأس مياه
2 حبه ماجي

الطريقة:
يقطع البصل قطع صغيره
و يوضع في القدر مع قليل من الزيت النباتي
و يترك حتي يتحمر
ثم يضاف الثوم و يقلب جيدا
ثم تضاف اللحمه المفرومه و تترك علي النار حتي تجف مياه اللحم
يضاف اليها البهارات و الكزبره المفرومه
تحضر الطماطم و تقطع و من ثم تعصر في الخلاط
ثم يضاف معجون الطماطم و الزيت النباتي وكأس و نصف المياه
و مكعبين الماجي
تحضر رقائق السمبوسه و تقسم الى قسمين بواسطة السكين
و يتم حشو كل نصف من السمبوسه باللحمه المفرومه
و يرص المنتو بالطماطم في الصينيه حتي انتهاء الكميه
ثم يضاف اليها الصوص المحضر سابقا
ثم ادخال المنتو بالطماطم الي الفرن لمدة نصف ساعه
ويقدم المنتو بالطماطم



بالعافيه

تحياتي

(منقول)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهااااااااااااوي


avatar

عدد المساهمات : 471
تاريخ التسجيل : 16/04/2011
الـــجــنــــس: : انثى
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : شوِفتكَ حتىُ عنِ أوكسجينيُ .. تغنينيُ !

حـالـة مـزاجــي :
نقاط : 30929
السٌّمعَة : 100

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المنتو بالطماطم    الأحد يونيو 26, 2011 9:11 am

| !! |خالد| ! ! |





كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ ..

وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..

دائما متميز في الانتقاء

سلمت يالغالي على روعه طرحك

نترقب المزيد من جديدك الرائع

دمت ودام لنا روعه مواضيعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أنين الشوق

avatar

عدد المساهمات : 1120
تاريخ التسجيل : 19/04/2011
الـــجــنــــس: : انثى
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : اهلا وسلا بك في منتديات سكون اليل
حـالـة مـزاجــي :
الاوسمـــــة :

نقاط : 31489
السٌّمعَة : 102

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المنتو بالطماطم    الثلاثاء يونيو 28, 2011 2:40 pm


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــوقـــــيــــع ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق سكون الليل


avatar

عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: : ذكر
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
حـالـة مـزاجــي :
الاوسمـــــة :

الموقع : الحب
العمر : 42
نقاط : 31323
السٌّمعَة : 100

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المنتو بالطماطم    الثلاثاء يونيو 28, 2011 5:30 pm

الف شكر عزيزاتي على روعة مروركن وبالعافيه يارب لكن

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المنتو بالطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سكــــــــــــــــــــون الليــــــــــــــــــــل  :: المنتديات الأسرية :: منتدى الطبخ , الغذاء-
انتقل الى: