منتديات سكــــــــــــــــــــون الليــــــــــــــــــــل
عزيزي الزئر

لا تترك الايام تمر من دونك

والله لو تدري بغلاك وقدرك

كلن تدمع عيونك

تفضل با تسجيل هنا


منتديات سكــــــــــــــــــــون الليــــــــــــــــــــل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  تسجيل دخول الاعضاءتسجيل دخول الاعضاء  

شاطر | 
 

 طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق سكون الليل


avatar

عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: : ذكر
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
حـالـة مـزاجــي :
الاوسمـــــة :

الموقع : الحب
العمر : 42
نقاط : 30685
السٌّمعَة : 100

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن   الأربعاء سبتمبر 07, 2011 7:09 pm

اخواتي السلام عليكم وصبحكم الله بالخير معكم الشف خالد وبرنامج (كل يوم طبق مع الشف خالد) طبقنا اليوم لذيذ وفيه فوائد صحيه كثيره وهو طبق(كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن) حضرو الورقه والقلم لتسجيل الطريقه والمقادير:
المقادير:
بطاطس
500جرام لحم مفروم
ثمرة بصل كبيرة
ثمر فلفل حلو
1/4حزمة بقدونس
م-ص ملح
1/4م-ص فلفل اسود
ثمرة طماطم كبيرة
ثمرة فلفل حار مفروم
م-ك اوريجانو
م-ك ريحان
2م-ك زيت
2قطعة صغيرة فحم

الطريقة:

تقشر البطاطس وتسلق وترفع من على النار نصف ناضجة
تفرم اللحمة مع البصل والفلفل الحار والبقدونس والثوم وتتبل اللحمة بالملح والفلفل الأسود والقرفة
نضع الفحم على النار
نضع اللحمة والبطاطس في طبقين
و نضع بينهما ورقة فويل ونضع فيها نقطتين زيت زيتون ونضع الفحم في الزيت
وعندما تدخن نغلق اللحم والبطاطس مع الفحمة باحكام بورق الومنيوم
تكور الكقتة وناتى بعيدان خشبية ونضع قطعة كفتة و قطعة بطاطس
و نضعهم في صينية مدهونة بالزيت وورشة خفيفة من زيت الزيتون
ونضع الطماطم المقطعة مكعبات ضغيرة ثم الفلفل الرومي الأحمر والأوريجانو ونقلبها في الزيت
ندخل كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن حتى تنضج
و تقدم كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن مع ارز ابيض



وبالهنا والعافيه


تحياتي

(منقول)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
semoo


avatar

عدد المساهمات : 148
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
الـــجــنــــس: : انثى
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : لااله الا الله محمد رسول الله
حـالـة مـزاجــي :
الموقع : http://momomoon.rabbit-forum.net/
نقاط : 29359
السٌّمعَة : 100

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن   الخميس سبتمبر 08, 2011 8:31 am

شكرا لكlol!

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــوقـــــيــــع ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق سكون الليل


avatar

عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: : ذكر
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
حـالـة مـزاجــي :
الاوسمـــــة :

الموقع : الحب
العمر : 42
نقاط : 30685
السٌّمعَة : 100

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن   الخميس سبتمبر 08, 2011 6:58 pm

بالعافيه على قلبك اختي الف شكر على مرورك الرائع



تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العملاق الحنون


avatar

عدد المساهمات : 2034
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
الـــجــنــــس: : ذكر
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : حبي زادي
انام واصحى عليه

حـالـة مـزاجــي :
الاوسمـــــة :

نقاط : 34708
السٌّمعَة : 4

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن   الجمعة سبتمبر 09, 2011 7:06 am

الاخ خااااااااااااااااااااالد



للإبداع عنــــــوآآن ...ولكن الابداع عندك غيـــر له نكهه خاصه
لا مثيل لهـــــــآآآ


تأملت كثيرا كلماتك الاكثر من رائعه
تلذذت الروح بعبق جمالها
وصياغتها الاكثر من روعه حقاَ



اتمنى لك مزيدا من التقدم والتميز
دمت ودام نبض قلمك يزخر بكل ابداع وتميز بهذا القسم
الذى انشأ للمبدعين متلك..


تحياتى الك



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sleep.dahek.net/
عاشق سكون الليل


avatar

عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: : ذكر
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
حـالـة مـزاجــي :
الاوسمـــــة :

الموقع : الحب
العمر : 42
نقاط : 30685
السٌّمعَة : 100

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن   السبت سبتمبر 10, 2011 3:16 pm

بالعافيه على قلبك اخي الكريم الف شكر على مرورك الرائع



تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سكــــــــــــــــــــون الليــــــــــــــــــــل  :: المنتديات الأسرية :: منتدى الطبخ , الغذاء-
انتقل الى: